ALIMENTATION DES PERSONNES AGÉES

Formation créée le 01/01/2022. Dernière mise à jour le 31/10/2024.
Version du programme : 1
Taux de satisfaction des apprenants
9,6/10 (11 avis)

Type de formation

Présentiel

Durée de formation

14 heures (2 jours)

Accessibilité

Oui
250,00 € Net de TVA
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250,00 € Net de TVA
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2 500,00 € Net de TVA
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ALIMENTATION DES PERSONNES AGÉES


Objectifs de la formation

  • Acquérir et/ou développer les connaissances nécessaires aux bonnes pratiques liées à la nutrition des personnes âgées, contre tout risque de dénutrition qui plonge la personne âgée dans une spirale délétère.

Profil des bénéficiaires

Pour qui
  • Cette formation est destinée à toute personne travaillant au contact de personnes âgées, aussi bien en réseau de maintien à domicile qu’en établissement spécialisé.
Prérequis
  • Cette formation ne nécessite pas de prérequis particulier.

Contenu de la formation

Le vieillissement
  • La diminution progressive des fonctions, effets et conséquences.
  • Les besoins nutritionnels de la personne âgée : règles et recommandations alimentaires.
Identifier et prendre en charge la dénutrition d'une personne âgée
  • Cause et conséquences de la dénutrition.
  • Repérage et prise en charge.
Les différents régimes :
  • Hyposodé, désodé, Hypo glucidique, liés au transit...
Alimentation et maladies / Alimentation et médicament
  • Diabète, Alzheimer, Cancer...
Conseils pour la préparation de menus
Hygiène et conservation des aliments

Suivi de l'exécution et évaluation des résultats

  • Feuilles de présence.
  • Questions orales ou écrites (QCM).
  • Mises en situation.
  • Formulaires d'évaluation de la formation.
  • Certificat de réalisation de l’action de formation.

Ressources techniques et pédagogiques

  • Accueil des apprenants dans une salle dédiée à la formation.
  • Documents supports de formation projetés.
  • Etude de cas concrets
  • Quiz en salle
  • Mise à disposition en ligne de documents supports à la suite de la formation.

Qualité et satisfaction

Taux de satisfaction des apprenants
9,6/10 (11 avis)

Capacité d'accueil

Entre 6 et 12 apprenants

Délai d'accès

2 semaines

Accessibilité

Etablissement proposant un accueil adapté aux personnes en situation de handicap.