ALIMENTATION DES PERSONNES AGÉES
Formation créée le 01/01/2022. Dernière mise à jour le 31/10/2024.
Version du programme : 1
Version du programme : 1
Taux de satisfaction des apprenants
9,6/10
(11 avis)
Type de formation
Formation présentielleDurée de formation
14 heures (2 jours)Accessibilité
OuiALIMENTATION DES PERSONNES AGÉES
Objectifs de la formation
- Acquérir et/ou développer les connaissances nécessaires aux bonnes pratiques liées à la nutrition des personnes âgées, contre tout risque de dénutrition qui plonge la personne âgée dans une spirale délétère.
Profil des bénéficiaires
Pour qui
- Cette formation est destinée à toute personne travaillant au contact de personnes âgées, aussi bien en réseau de maintien à domicile qu’en établissement spécialisé.
Prérequis
- Cette formation ne nécessite pas de prérequis particulier.
Contenu de la formation
Le vieillissement
- La diminution progressive des fonctions, effets et conséquences.
- Les besoins nutritionnels de la personne âgée : règles et recommandations alimentaires.
Identifier et prendre en charge la dénutrition d'une personne âgée
- Cause et conséquences de la dénutrition.
- Repérage et prise en charge.
Les différents régimes :
- Hyposodé, désodé, Hypo glucidique, liés au transit...
Alimentation et maladies / Alimentation et médicament
- Diabète, Alzheimer, Cancer...
Conseils pour la préparation de menus
Hygiène et conservation des aliments
Suivi de l'exécution et évaluation des résultats
- Feuilles de présence.
- Questions orales ou écrites (QCM).
- Mises en situation.
- Formulaires d'évaluation de la formation.
- Certificat de réalisation de l’action de formation.
Ressources techniques et pédagogiques
- Accueil des apprenants dans une salle dédiée à la formation.
- Documents supports de formation projetés.
- Etude de cas concrets
- Quiz en salle
- Mise à disposition en ligne de documents supports à la suite de la formation.
Qualité et satisfaction
Taux de satisfaction des apprenants
9,6/10
(11 avis)
Capacité d'accueil
Entre 6 et 12 apprenants
Délai d'accès
2 semaines
Accessibilité
Etablissement proposant un accueil adapté aux personnes en situation de handicap.